第147章 蜜汁烤鸡(1 / 2)

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杀鸡是个技术活。

要想快速杀一只鸡,水温极其重要,冷了拔不下毛,烫了也不行。

不用把鸡解绑。

就这它双腿被绑住的状态,抓住它的脖子,拔掉上面的一层毛,用磨好的菜刀,手起刀落,等鸡咽气。

解开草绳。

丢进热水里,滚几圈就拿出来,用最快的速度拔毛。

5分钟左右。

她就浅浅的处理好了一只。

当然,没有处理得特别干净,到时候在用镊子清理一遍就好。

赵春兰也不用教,一样又快又好。

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