第42章 一炮打响（1 / 2）
南静怡记得，前世、九十年代初，小龙虾在江市的夜宵市场逐渐兴起。
到了九十年代末，小龙虾成为江市夜宵市场的主角，当时的夜宵店最热销的就是口味虾。
生意最好的时候，客人可以从大厅一直排队排到厨房，客人主动将菜传下去、无需店员传菜。
随着时间的发展和老百姓们对美食不断地挖掘，除了传统的口味虾，后期的夜宵店还推出了其他小龙虾菜品。
例如干爆虾、油焖大虾、干贝虾酱炒面、蒜蓉大虾、卤虾等新产品，以满足食客们的不同口味需求。
南静怡送完一百斤小龙虾到李老板店里，把800元货款连同送货车收进空间。
她也来进夜宵市场，四处看看。
重生后她这是第一次来夜宵市场。
南静怡没有吃夜宵的习惯，职业习惯让她对夜宵敬而远之。
九十年代的江市夜宵，有着典型的南方夜宵特点，主要是各种小炒，如辣椒炒肉、爆炒螺丝、花生米、毛豆，还有烧烤、炸串等等，主食有炒粉、炒面、蛋炒饭和米饭。
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