第435章 高手在身边（2 / 2）
说完装修，魏奇颜又说起了店里的设施。
下午韩宗在的时候，提起标准化炸制食品的时候，给魏奇颜介绍了一种流水线油炸虾排的方案，使得魏奇颜立刻便决定采用这种方式。
新的方案才真的可以称作流水线，更准确的说应该是流油线。
实际上就是将炸锅加长，把食材从这头放下去，经过炸锅上方设备的一系列下压、推动、翻面等操作，等到从另一头出来时，就已经炸好了。
甚至连出锅控油都是自动化的。
这样一个店有两个人就可以操作，一个人在这头不停的放食材，另一人在那头装袋，收钱。
就是这么简单。
而且这种长条形的炸锅，采用的是油水分离的方式，并且可以拐弯。
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