第328章 南天之战（1 / 2）
“贵宾，你喜欢就好了。”
接下来叶白依次尝了一下北极贝熬煮出来的浓汤。
主厨将生的北极贝稍微焯了一下水，切成薄薄的细丝，牙齿咬在北极贝上发出了嘎吱嘎吱的声音。
随后爱丽丝又将一个餐盘放在了叶白的身旁。
打开餐盘以后，里面出现了红宝石螃蟹的样子。
只不过叶白使用刀轻轻触碰了一下蟹身，却发现蟹身非常Q弹。
“这是螃蟹冻。”
“主厨将红宝石螃蟹的蟹肉、蟹黄都取了出来，然后将蟹肉和蟹黄放在了一个螃蟹形状的模具上，同时在模具中灌注了高汤精华，经过冷冻后成型脱模。”
“上面散了一些调味蜻蜓酿造而成的红醋，希望您喜欢。”
叶白拿起勺子，舀了一勺蟹身，他轻轻用嘴巴一抿，极致的鲜甜在口中爆炸。
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