第两千三百一十六章一切为了传承（2 / 2）

「新宇，你这做菜的水平似乎又提高了不少。」孟飞燕笑着说道。

下意识赵新宇明白了怎么回事，「姑姑，不是我得水平提高，是因为这一次做菜用了刘老他们打造出来的厨具，这您们以后要是做菜的时候必须小心一点，刀具还是炒锅都和以前不一样了。」

家人们也知道刘向阳他们打造厨具，不过换一套厨具做菜的水平就能提升，这还真的是他们没有想过的。

「这都能让饭菜变得更加可口。」杜梦楠满眼的疑惑。

赵新宇呵呵一笑，「当然了，刀具可以在切菜、剁骨的时候锁住营养成分，炒锅能够减少营养流失，这也是为什么顶级厨师都会找寻顶级的铁艺大师打造独属于他们的厨具，而他们的厨具就是自己的徒弟都不允许使用。」

「还有这一说。」

「每一个行业的规矩都很多，只不过现在年代中很多的规矩因为不符合时代进化被淘汰，当初各行业制定的规矩也是作为师父最后的一丝尊严。」

一家人都摇摇头，关冰彤嘟囔道：「什么尊严，看看过去的中医，就是因为他们所谓的尊严，让中医差点被当成是伪科学。过去行业规矩就是陋习。」