西瓜妖精-格格党(36)(2 / 2)
不知什么原因,这两天月饼销售滑落严重, 尤其是小宋村出来的广式月饼和苏式月饼, 销售额比前两天跌了几个台阶,唯有陆师傅的本地月饼不受影响,甚至因为临近节关, 比以往还要好卖些。
杜婶子结结巴巴地念完了高婶子侄女算的销售额,表情有些忐忑,高婶子侄女高雅如立在一旁,绞着素手。
宋暖英随柳暄红回小宋村后,便把她也提上来暂且负责柳记的账目。
这位置原该是老板亲近人干的,为的就是防外人偷钱, 高雅如怕柳暄红也误会了她。
柳记的工作在松山县是吃香的,她不想失去这么一份好工作。
柳暄红看着账本, 沉吟不语。
高雅如的心思她知道, 但是没必要。
高雅如如今虽然接替了宋暖英的工作, 但每晚她们下班回家, 宋致远和弟弟妹妹们都会到店里盘账, 这是从柳记开门第一天延续下的习惯。
即使是宋暖英工作时也未改变过。
至于月饼为什么销量下降,她脑海里有几个原因。
估摸着是月饼品种问题, 广式月饼在松山县一直水土不服。
而且柳记的定位是便宜实惠, 往来的客人也大多是普通干部和职工。
六块钱一盒的月饼不便宜,前期卖得多了, 后面两天少人买也说的过去。
或者是有别的月饼厂家发力了。
柳暄红开口:你们干的不错, 继续忙去吧, 中秋当天所有人放假, 然后轮休两天, 具体的你们协商好后再向我报备。
杜婶子和高雅如松了口气,出了办公室才反应过来,柳暄红说要放三天假。
俩人喜滋滋地去厨房说了,陆师傅欢喜了下,又黑了脸。
厨房现只有大师傅一人是主厨,没人和他轮班!
陆师傅瞅了瞅身上笔阔挺直的西裤,这是他上月发工资后,他婆娘去百货大楼给他挑的,据说花了二十块,半个月的工资。
陆师傅差点骂人时,他家婆娘说了,男人在外干活不能失了脸面,尤其是柳记是上过报纸和电视机的,他是里面唯一的大师傅,得有排面。
陆师傅:我天天窝厨房罩着白大卦和厨师帽,穿甚别人也看不出,没得讲究。
他婆娘将他上上下下打量了一圈儿,买了这条裤子,说裤子能露出裤腿儿。
陆师傅也不知这西裤黑乎乎的半截裤腿和他以前穿的棉麻土布做的黑裤腿有啥不一样,他晓得面料不同,但谁还凑到腿跟看面料啊!
不过婆娘态度强硬,他也就穿了,别的不说,他徒弟是羡慕的不行,在外面走动时,邻居一问,他说价钱,邻居眼里也闪过羡慕嫉妒。
陆师傅才觉着心底舒坦些了。
唉,他现能穿上这么贵的衣裳多亏了柳老板给他发的高工资,不歇就不歇吧,多干活挣钱。
可是要是徒弟能争点气?
陆师傅瞧着俩小子和姑娘们笑嘻嘻的,瞪着牛眼:还没讨论完!干活去!
但凡有一人能顶上,他都能和老板说休假去!
柳暄红收到几人的轮班安排,还有些诧异,怎么没看到陆师傅的名字,后来听陆师傅顾虑,轻轻笑了笑。
您不用担心,您不在,就让小子们上。
那不行,他们还不能用。陆师傅坚决反对。
他是严格按照旧时学艺的标准要求孙子的,功夫不到家就是不成,不能上灶。
柳暄红:没事,我看着点。
她顶两天也是行的。
陆师傅还是不肯,最后柳暄红说大不了关铺子,陆师傅虽狐疑,但也应了。
就差一天到中秋了,柳暄红回小宋村的月饼作坊,巡视一番,找到宋万水。
现在咱们产了多少?
广式的有三百盒,苏式的有五百盒存货。
柳暄红微微颔首。
一般月饼卖的最多的一天会是明天最后一天,火爆的能卖几百盒,有这么多存货足够了,卖完明天,接着卖一段时间就能处理完。
就是广式的月饼水土不服,可能会麻烦。
柳暄红摸摸下巴,月饼在节后价格会大幅度下降,销量锐减,或许需要降价处理。
柳记口碑好,流量大,降价促销倒是能迅速处理掉。
月饼有存货,而且临近节日,就不用再生产,可以停工了。
下午四点半,女工们收到消息,作坊里提前下工,大家搞卫生,收拾好老屋,恢复成干干净净地样子,挺直腰板神采奕奕立在院子里。
柳暄红给大家结清工资,还每家送了两盒月饼和红包算作节日福利。
女工们洋溢着灿烂的笑容走出老屋,时不时和身边的人讨论月饼哪种好吃。
这些月饼虽然是她们在作坊里亲手制作出来的,但是六块钱一盒,没人舍得吃过。
莲蓉的软和甜蜜,鲜肉的酥皮好吃,我觉得都行。
众人笑嘻嘻。
不管问哪个都说好,回家和家人尝了说也是一样。
大家都是贫困的,有的人家连月饼是何物在此之前都没见过,有的人家啃过松山县本地的月饼,吃了这柳记的月饼,个个都说再也没吃过比它更美味的糕点了,香香软软的,味儿甜蜜。
村支书家大儿子在县里当干部,小儿子在省城教书,家里是有点闲钱的,大儿媳在作坊拿回的月饼他们吃着觉得好吃,一下子把两盒都吃光了,完了一家人恋恋不忘,第二天赶着小儿子去县里的柳记又花钱买了两盒回家过节。
农历八月十四,有的厂子职工忙碌的,没空的,还没置办节礼,赶在这一天把月饼柚子水果什么的都给买了。
柳记的月饼销量也好了点,莲蓉月饼甚至才晌午就卖了七十盒。
柳暄红估摸着今晚至少能卖一百二三十盒,剩下一百多盒留着慢慢卖或者打折促销去。
没想下午两点开始,陆陆续续有人奔过来买莲蓉月饼,还不是一两盒地买,而是十盒二十盒地买。
两百多盒月饼,俩小时就卖光了,后面的人赶来,纷纷问:柳记的月饼还有吗?
不要酥皮的,要莲蓉的!
就那个广式的!
负责售卖月饼的小言懵了,那月饼这俩天卖的不好,今天卖完了她还有些意外,咋突然涌出这么多人问呢!
不好意思客人,广式的卖完了。
她只能尽力解释。
什么时候有货?
明儿能买不?
小姑娘焦急地咬唇:没了,咱们柳记的作坊昨儿就停工了,所有存货都在这了。
客人们炸了。
这月饼停产了?!
他们要去哪里买啊!
小言有些好奇,但不敢问,努力向每个兴奋而来,失望而归的客人解释。
直到快下班,她遇到一个年轻小伙子,小麦色的肤色,粗糙发红,和她一般,是在乡下太阳晒出的皮肤,憨厚的面容憔悴异常,听见她轻声解释月饼卖完了的话,小伙子瞬间红了眼眶。
充血的眼睛深埋着浓厚的灰暗气息,却又强撑着笑开,小言对这个陌生又熟悉的年轻人心中一软。
她没问具体原由,只细声细气地说:我留有一盒月饼,不过是店里发的福利,你要不?
年轻人晦暗的眼睛迅速染上点点亮光。
小言让他想要就在一旁等她下班,年轻人虽然着急,但还是应了。
下了班,小言领着他回到隔了两条街的巷口,让他在巷口等着,她迈着细长小腿,咚咚咚跑回高家取月饼。
月饼福利都是提前两天发好了,存在高家,小言原本打算明儿带回家吃,但是瞧他可怜,就不吃了,反正也还有另一盒哩。
女孩咚咚咚咚的脚步声在青石板铺就的小巷回荡,听在陈立耳中,既美妙动听,又惊心动魄。
直到女孩微笑着出现在巷口,递给他一盒月饼,陈立噗通噗通的心倏地安稳了。
他真切地谢过女孩,给了她酬谢的答礼。
送了月饼,没想到竟然被他塞了一叠钱。
她粗粗数了竟然有十块。
小言微微一愣。
陈立却让她尽管收着,不用紧张。
原来,服装厂请了位港商,那港商来了松山县,水土不服,什么都吃不好,却夸了柳记的月饼,还特意问了服装厂的工作人员,柳记的月饼还有吗?
工作人员回去一问,宣扬开了,大家都知道港城来的客商爱吃柳记的月饼。
这客商虽然是服装厂请来的,但是他不止做服装生意,这人是外贸公司的,有许多国外的客户资源和渠道,涉及五花八门,大家都想和他搭上关系,希望拉来国外的订单拯救厂子。
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