第七十章 馄饨（2 / 2）

得等了一个小时，一碗鲜肉汤圆才重新上桌，这期间不少人都吃完了陪刘盈聊了半天见闻。不是胡麻（芝麻）汤圆，胡椒东南亚已经开始种植，但胡麻确实没有，还是得走陆路丝路从印度取来。

看着厨子头上的汗水，刘盈自然明白这估计是刚磨的米浆以及临时宰杀的仔猪等全套新制上来的。滋味确实绝妙。刘盈邀了厨子同座。

“谦啊”，厨子更是满头大汗。

“实话实说，你这菜单上的汤圆不会是陈的吧。”

阿谦还是有几分急智的，“敢叫公子知晓，这猪肉自腊月二十五宰杀以来便被制成馅料，放在廊下冻着。其后年节本是封刀不动的，圆子也是一早包好，只不过早些时候吃的不多，并非小店刻意给客人吃陈的。其实若不是这些日子逢至年节大庆，家家户户多留在家中做饭，本店三五日便能消耗掉一头整猪。”

刘盈主要在意的是公共卫生问题，看到用竹匾遮盖布置妥当的半成品也就放了心。却又询问起了账目税务的细节，知道皇帝身份的谦儿自然什么都敢讲，便是长安县府的刁难需索什么的也一一具言以对。

得，不是搞消防卫生就是统一牌匾，能把猾吏压制到前世现代的水平，刘盈也不至于去扮什么青天大老爷了，实在没用。在这天子脚下，谁不是为了多赚两个才忍着被贵人直接驱逐出门的耻辱勉力做事的呢。既然没有权威，那么收敛如此，杂费零零总总加起来不过正税的三倍不到实在是不好管太多的。

交代一番再出得门来，恰是元宵灯会的极盛。刘盈为人刻薄多疑，普通的拍马屁是上不得台面的，他只会观察路人的面貌神色，手中所扎的纸灯用料等等。