第41章 精盐带去水云涧（2 / 2）
等周围的人将一些食用用的盐都制作出来以后，都快中午了便顺势进入之前的安排午宴环节。
这个时代对植物油的运用比较少，至少大豆油这东西就还没有。虽然已经有了芝麻油，这个时候的芝麻油又称“麻油”、“胡麻油”，不过似乎不怎么用在食物上，至少吴劲草这段时间没怎么吃到过加了芝麻油的食物。
在自家的后院里初次尝试制作炒菜，用的是动物油脂，也就是膏，用牛羊猪的肥肉煎炸出油脂，然后用来炒菜。
此次午宴，一共上了三道炒菜，一个是肉沫炒空心菜，一个是之前吴劲草让人带给张青松吃的蒜炒羊肉片，还有一个经典的韭菜炒蛋。
至于为什么上这三个炒菜，是因为当时去膳房的吴劲草就交了这三个菜！
其他就是的日常的肉羹，烤肉什么的。光这几道炒菜就让吴大勇大开眼界！
“这个菜肴！”
吴大勇一脸惊叹的看着吴劲草的说到：“这个就是你在后厨那边捣鼓出来的东西。”
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