第39章 自己烹饪（1 / 2）

等水沸腾了，往水里加姜片和蒜，放入片好的羊肉，加上少许提纯的烈酒去腥，煮个四五分钟后再捞起来，放到一边。

让人找了片底薄一点的釜，架到灶上，将釜微微烧热后，将肥肉放到锅底煎出一些油脂来，然后放入姜蒜和花椒，待到香味出来后，将半熟的羊肉放如釜中，与香料一同翻炒。

翻炒这个动作对黄丝来说有些难，做起来完全就是在锅里搅拌，吴劲草气得直接自己上手演示给他看：“会了吗？”

“会了会了。”黄丝直点头。

“快点，放点盐。”

“放点酱。”这个时候还没有后世的那种黄豆酱油，酱一般都是肉酱。

吴劲草站在黄丝身后指挥他，黄丝紧张的时候脑门直冒汗，要知道，这可是吴将军的儿子，而吴将军对下属示十分的友善，但在朝廷之中也是除了名的凶恶。

不像在煮东西，也不似煨熬，仅是这么一小会，黄丝面前的那个小锅里就不断飘出诱人的香味，持续的刺激周围人的鼻子。

“加点半碗水，盖上盖子。”吴劲草道。

放水盖上盖后，黄丝这才缓了一口气。气还没顺上，吴劲草有指使他切点蒜筒，这个时候的蒜不想后世的蒜那么壮实，瘦小的跟葱似的。