第936章 老师傅们退休(2 / 2)
十年前,杨玉坤在前门大街开了知味楼饭庄第一家店,从帝都饭店把陈玉亮挖过来,拉他入伙。
那时候知味楼饭庄前门店刚开业,可没有现在的底蕴。
应杨玉坤的邀请,刚从帝都饭店退休的彭长海加入知味楼饭庄,还把他的同门师兄弟也拉到了知味楼饭庄,负责厨师培训和菜品创新研发。
通过彭长海师兄弟三人的关系,先后又有十六位从帝都各大饭店退休的老师傅加入知味楼饭庄厨师培训兼菜品创新研发部。
十年来,彭长海等老师傅为知味楼饭庄培养了上千名优秀厨师,创新研发了上千道新菜品。
知味楼饭庄各菜系厅如今推出的特色宴席,也是在这些老师傅的指导下完成的。
如今这些老师傅都已步入古稀之年,杨玉坤和徐静平很感谢他们这十年来为知味楼饭庄的付出。
彭长海笑道:“原本早在十年前我就该享受退休生活了,是你小子非要让我来知味楼饭庄工作,拿八仙醉和瀚海琼浆,解语花来诱惑我。”
↑返回顶部↑