第18章 秦淮如端碗上门,骂哭秦淮如（2 / 2）
而张诚呢？
并不知道，聋老太竟然会想出，将自己弄去北大荒的狠毒计策来，此时正在做香辣羊肩肉。
这是羊肩肉最好吃的做法！
过程其实也很简单。
就是先将羊肩肉切粒，用孜然粉、料酒、白糖、酱油和生粉腌制过十几分钟。
然后切洋葱、甜椒和黄瓜等配菜。
最后热锅冷油大火爆炒羊肩肉粒到变色，再倒入甜椒翻炒，断生后再倒入洋葱和黄瓜翻炒均匀，起锅前放入孜然粉和香菜就可以出锅了。
不得不说，羊肩肉的确是极为美味的食材，即便是张诚这个在厨艺上只能算普通的家伙，炒出来的香辣羊肩肉，也是香得不得了。
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