第两千七百二十四章 好莱坞狂想曲(四十七)(2 / 2)
烧烤上也经常能见到鸡肉的身影,但是就是不太受欢迎,因为想想也知道,这东西不像牛肉那么有油水,烤完之后大多是又干又没味儿,想要烤的好吃,必须提前腌制。
席勒也参加过不少后院派对了,大多都是阿卡姆疗养院的病人邀请他去的,简单来说就是那帮永生因子的消费者,他们的品位可不低,但每次席勒准备的食材都会大受欢迎,还有不少人私下问席勒要秘方的。
而席勒这些所谓的秘方其实就是中国人最基础的食材处理手段,放血,掏内脏,泡盐水,腌制,再不行就放点乱七八糟的香料一煮,什么怪味儿都没有了。
席勒买了一大堆处理食材的东西,大包小卷的回了度假屋,先把水箱里的鱼放进冰箱冻晕过去,以防止杀鱼的时候被跳起来打一巴掌。
紧接着再把整鸡去毛,把内脏处理好,泡到水里去血水,然后再开始处理香料和蔬菜。
现在天很热,席勒自己也没什么胃口去吃烤肉,于是他决定做点凉菜,而令他很惊喜的是,哪怕是一个这么偏远的小镇,他依旧能够遇上中国人摊贩,还买到了不少食材和香料。
席勒准备做一道香茅柠檬凉拌鸡和酸辣鱼皮,考虑到有一些要保持身材并且口味较轻的女士在场,席勒还准备好了冰镇水果、凉面的各类材料,到时候倒在一起就能吃了。
席勒其实不会做菜,尤其是不会做那些煎炒烹炸齐上阵很复杂的中国菜,上辈子就不会,重生了之后更是没条件做了。
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