第188章 最后的平安夜(2 / 2)

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开大火,将昨天晚上就开始熬,熬了整整一晚上的骨头汤倒入,加盐和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后。

倒入鸳鸯锅的其中一边,这样一份,鸳鸯锅里的清汤锅就算熬好了。

弄完清汤锅,接下来就是今天的主角,开始炒制特辣特麻的红汤牛油锅底

叶清瑄制作辣锅的火锅底料,喜欢加入一些,额外的香料,这都是她从一个美食博主学来的秘方。

厨房里传来锅铲的脆响,香气扑鼻。

引得在外面巨大圆桌上,把火锅食材,按照荤素,颜色一一排开。

致力于,把这一桌子的菜,摆出一朵花来,想要狠狠的惊艳一把帝豪业主群,和她的朋友圈,才肯罢手的萧然,成功的吸引了进来。

“好香,好香,清瑄,快快快,我的肚子已经,饥渴难耐了。”

两人熟了之后,叶清瑄已经习惯了萧然嘴里,时不时会冒出一些虎狼之词,并且学会了自动屏蔽。

她站在灶台前,专注地盯着翻炒着香料,时刻保持着对火候的把控。之后加入一大块,蜀州那边的火锅底料,待它们融化后。

往火锅底料里加入最难熟的各类丸子,和土豆片,之后她巧妙地操纵着铲子,让每一个丸子和土豆片都完全吸收了香料的味道,犹如自身翻转的舞者。

将炒好的特辣特麻红汤牛油锅底,放进鸳鸯锅的另外一边,最后往里加入适当的开水。

叶清瑄刚把一份完整的鸳鸯锅弄好,还不待叶清瑄把手里的水壶放下,萧然已经带好隔热手套,立马把这份鸳鸯锅端出厨房,放到电磁炉上,开火。

一切准备就绪,下火锅的食材也被她摆的非常完美。脱鞋,站到椅子上,萧然以俯视的视角,拍了一张完美的火锅大餐的美照。

火速发到帝豪的业主群,家人群,损友群,成功的得到了,一堆羡慕,嫉妒,和夸夸的话。

满意的退出,又发了一个飞书和一个朋友圈,看到评论区各式各样的留言,大大的满足了炫耀的心理,才把手机放下。

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