第59章 厨师的最高境界（2 / 2）
评委陆一鸣不信邪，离开座位凑上前来，仔细的打量了一下那块豆腐，不仅闻了闻，又摸了摸，最后震惊道：“还真的是龙虾肉？”
接下来张一心又随机跳了几块豆腐，阴面的的豆腐被做成了什么食材的形状，对应的阳面位置的豆腐，就恰好是那种食材。
陈梦瑶这时候又问道：“张一心大师，说了这么多我还是不明白，为什么刚才那块黑豆腐，第一口的味道和第二口味道完全不同？”
张一心回答道：“陈梦瑶小姐，你问到了重点！”
“我师门这道太极图的神奇之处，其实就在这阴阳豆腐上。”
“阴面所有的食材，都是用豆腐做的，但是中间的那块白豆腐，却是用阳面的真正食材融合做出来的。”
“阳面所有的豆腐，都是用不同的食材做的，但是中间的那块黑豆腐，却是纯粹用豆腐做的。”
“我师门厨艺的最高境界，便是一心与百味这四个字！”
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