第167章 121.槙岛城之战3（2 / 2）
实话实说，银次郎也不会用乌龟做菜，但是银次郎在穿越之前吃过也见过别人宰杀乌龟，所以就依葫芦画瓢，教上井恭之介宰杀乌龟。
“首先，将乌龟翻转，使其背朝地，肚朝天，当它试图翻身时，用刀割断其颈部，放血。”
“然后割断颈部后，将乌龟放在水池中放血，让其自然死亡。”
“用清水冲洗乌龟，去除血水。”
“用剪刀从乌龟尾部插入，沿着龟甲的曲面剪一圈，打开腹部，去除内脏。”
“清理干净乌龟的内脏，特别是黄色的油脂，因为油脂很腥，需要去除。”
“取出乌龟胆，可以在烹饪时使用，以增加风味。”
“将乌龟放入热水中烫一会儿，剥去乌龟身上的砂皮。”
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