第39章 收购鱼种,毒鱼计划(1 / 2)
鸡翅洗净之后,放到太阳光下暴晒去除水分。
趁着暴晒时间,顾西准备好所需的调料。
一块姜切片,一根葱切段,一颗蒜拍碎剁细,然后拿出可乐鸡翅的关键,一瓶深棕色的可乐。
点燃火炉,放上平底锅后,顾西在火中加入食用油。在炭火的烘烤下,锅中的油温渐渐升高。
顾西小心翼翼地将鸡翅放入锅中,顿时发出“嗞嗞”的响声,伴随着一股淡淡的油炸香气。
她用筷子轻轻翻动鸡翅,确保它们均匀受热,逐渐的,鸡翅们的表皮逐渐变得金黄酥脆。
待鸡翅两面煎至恰到好处,顾西便将多余的油倒出,只留下少许底油。
接着,她将准备好的姜片、葱段和蒜末投入锅中,瞬间激发出浓郁的香味。
随后,她倒入可乐,可乐在锅中慢慢沸腾,冒出一串串气泡,很快就将鸡翅完全包裹住。她轻轻搅拌着,让每一块鸡翅都能充分吸收可乐的精华。
热火加温,锅中的汤汁逐渐浓稠,变得愈发诱人。
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