第26章美食让我幸福(2 / 2)

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楚香香炸的是野生海鱼,而且是一条大黄鱼,味道更鲜。

首先把鱼切成条状,裹上豆粉和鸡蛋调制好的浆糊状,放进热油锅里,进行油炸。

带火候差不多了,捞起来,冷却后,用糖和醋调制一定比例的甜酸,把炸好的鱼放在里面搅拌均匀,糖醋鱼就出锅了。

甜中带酸,酸中带甜,焦嫩可口的甜酸鱼,吃起来是真香啊!

除了甜酸鱼,还有糖醋排骨,莲藕炖猪脚,宫保鸡丁,牛肉丸子,白菜豆腐汤,爆炒生菜,再来一个清蒸螃蟹。

整整八个菜,个个都是上档次的美食。

大年初一的中午,香香姑娘陪着干爹,乳娘,弟弟楚小鱼,还有司马一剑,一家人聚在一起享受美食。

因为是中午,酒喝的少一些,她只烫了一壶酒,跟乳娘倒半杯,干爹倒一杯,自己半杯,司马一剑一杯,小弟楚小鱼还小,巧娘不让他喝酒。

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