第19章 桂花香皂（2 / 2）
“别着急呀，一会儿弄好了就给你们撒上盐巴吃几块，剩下的加上蛤蜊肉和韭菜，给你们做包子吃好不好？”
兄妹俩听到还有猪油渣的包子吃，飞快地点头，脸上都是控制不住的笑容。
八斤猪板油熬出来的猪肉不少，桑榆熄火之后将灶膛里面的草木灰扫出来，加水融化过滤。
然后把已经准备好的贝壳粉和桂花汁液倒入碱水中，搅拌均匀又过滤了两次，才放在一边沉淀备用。
等待猪油冷却的这段时间，桑榆手脚麻利地揉面剁馅，捏出了整整一桌的白面包子。
将包子放上蒸笼后，猪油也凝固成了漂亮洁白的固体。
桑榆在猪油中上层加入碱水和盐，开始沿着一个方向搅拌。
直到盆里面的猪油变成粘糊膏状，后才将其装入竹筒中定型，放到了阴凉通风处晾起来。
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