第42章 秋收(2 / 2)

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小地瓜晾晒一天,再洗掉泥,削皮,顺着切四块,用淡盐水泡一会儿,这样做出来的不容易发黑,颜色更鲜艳透亮。

捞出来控干水分,放到锅里蒸熟,要多蒸一会儿回甜,放凉后放到外面铺平晾晒,要经常翻面,想储存的更久就晒的干干的,吃的时候放锅里蒸,一样软糯香甜。

又沤了一点肥都撒到地里,然后又撒了一层白菜种子,这秋菜籽撒上,三四天就能破土出苗。

园子里的柿子、黄瓜大量下来了,被雨水浇坏的柿子,老掉的黄瓜都捡下来喂鸭子。

再多出来的柿子做成酱,黄瓜切块或切片晒干,茄子切块、豆角切丝通通晒干储存,也不管俩人吃不吃得完,主打一个不浪费。

土坯一直不停的在做在晒,茅草亭子的墙才砌起了一面,他们还打算在这旁边起一个小一点的,用来养鸭子。

蒙策在山里砍木头做家具,姜娅在附近摘榛子,捡核桃,还弄了不少猴头菇,榛子要晒,核桃要捂,猴头菇也简单晒晒就行,留下一点准备冬天炖肉吃,剩下的背到山下换些物资回来。

已经8月了,地里种的芥菜起出来,洗净腌咸菜,冬天拌着吃配粥,它的叶子也可以腌起来,冬天和五花肉豆腐炖起来非常好吃。

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