第42章:做糖(2 / 2)
石榴一通安排,任务明确到位,话落,家庭作坊便即麻溜的忙活了起来。
一时间,新家后院里的屋子里都是忙活的动静,温馨而又和谐。
这三分工,便数这剥橘子是最快的,石榴才细擀出小半碗的白糖糖粉来,那两大筐的橘子便都全剥出来了。
石榴又接着教宋氏他们把剥了橘子用干净的纱布装了,干净的木舂给压榨,榨出橘子汁水来,纱布过滤了点,一点橘子肉瓤都不会有。
等所有的橘子汁都榨出来,这会儿葛根细粉也磨了不少了,糖粉也有许多了,石榴便即准备做一锅出来瞧瞧了。
她要做的便是后世才有的QQ糖。
所需材料很简单,葛根粉,糖粉,橘子汁,纯天然没有任何添加剂。
当然,任何水果汁都是可以的,不过眼下这个季节,橘子多,也最便宜,算成本,自然是用橘子最好,且橘子做出来黄澄澄的颜色,也是很亮眼的。
↑返回顶部↑