第577章 师兄弟间交流求月票)(2 / 2)
尤其葱烧海参,真的可以算颜老师傅最出名一道菜。
作为徒弟,冯正明和师兄们自然对这道菜很熟悉。
这道菜关键是海参需要自己发好。
然后还有就是给海参入味。
至于葱烧汁调口,就比较考验不同厨师调味手艺。
颜老师傅把自己研究的葱烧汁毫无保留传给了徒弟们。
但传授过后,颜老师傅也曾经说过,希望徒弟们都能有各自的一些想法。
葱烧汁的基础是那样,但具体做的时候,实际上可以进行一些调整。
↑返回顶部↑尤其葱烧海参,真的可以算颜老师傅最出名一道菜。
作为徒弟,冯正明和师兄们自然对这道菜很熟悉。
这道菜关键是海参需要自己发好。
然后还有就是给海参入味。
至于葱烧汁调口,就比较考验不同厨师调味手艺。
颜老师傅把自己研究的葱烧汁毫无保留传给了徒弟们。
但传授过后,颜老师傅也曾经说过,希望徒弟们都能有各自的一些想法。
葱烧汁的基础是那样,但具体做的时候,实际上可以进行一些调整。
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