第七十四章 小螭的假想敌（2 / 2）
为什么要追着我妈妈身边跑！
云螭瞪着那枚飘浮在正前面的小黑球，对追着妈妈的黑球如临大敌，眉头使劲往中间挤，圆圆的眼睛变成了一对金色菜刀眼，看起来奶凶奶凶。
不知道自家幼崽正在认真警备，凤姒处理完手中的鱼，用油盐和姜葱汁抓腌一会放到一盘，在她还没有看到辣椒和花椒，酸菜鱼只能做简单兽世界版本。
接下来就是介绍重头戏了——酸菜。
凤姒伸手从岸台最前方的酸菜金字塔拿走一罐，在扭开盖子时顺便介绍道：“酸菜鱼，听名字就知道关键在于酸菜，比起酸菜肉沫，酸菜与鱼肉的搭配也十分的美味。”
酸菜被取出来在凉水下冲洗了一遍，祛除些许咸味，再挤干水份后切成细丝，泡久了的酸菜有一种晶莹透亮的翠黄绿色。
她把切碎的酸菜倒处热锅里，这锅底用的是热油煎过后加热水烧成奶白色的汤汁，捞出去鱼骨后，鱼汤浓郁奶白。
为了让酸菜更入味，她把切成丝的酸菜倒入汤里炖煮一会，这样酸味重一点，更能掩盖住鱼肉的最后那丝腥味，使之味道更加鲜美。
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