第179章 重阳糕（2 / 2）

姜稚月便在前厅几个架子旁边来回走，顺手还拿起旁边的试吃尝尝，边吃边不断地点头。看来罗娘子说得不错，他们这段时日确实都在苦练，这些点心的味道都有进步。

“自打对面的事儿一出，咱们厨房里的几个人都下了苦功夫，没有一个偷懒的。”王掌柜解释着，又继续说着“咱们的点心味道着实更好一些，只是对面的大师傅到底也是这一行多年的人物了，所以琢磨得比罗娘子，周毅他们更深，凭良心说，有些甚至是比咱们铺子里出来的都好吃。”

这一点姜稚月相信，就像是同样的点心同样的做法，但是在她手里做出来的和厨房里那些人做出来的都不一样，千人千面，大概就是这个意思。

等到小厮将一品香酥的糕点买回来，姜稚月尝了几口之后，越发觉得对面的点心师傅很有功底了。不愧是玲珑坊教导出来的，资历和一些点心的处理手法，都比他们厨房的人好。

不过·····

姜稚月在吃到开花枣的时候，手指轻轻地顿了顿。

开花枣是以面粉、白糖、油、鸡蛋，然后加上和好的面，切成丁，再裹上芝麻粒油炸而形成的，口感酥甜，芝麻香味很浓。

大街上的开花枣，都是那种甜的发齁。姜稚月味淡些，不嗜甜，做的时候不由自主的会减一些糖。厨房里的人学习的态度有些死板，素来是按照她教导的方式一板一眼地做出来，力求做到点心出锅后味道和她做的一样。