第1968章 不卖隔夜菜(2 / 2)
向依云刚刚说完,大家就群起响应,认为向依云的这个办法最好,这样,就彻底解决了保证供应的问题。
他们上海分公司的总经理丁勉力说:
“其实我们车间是低温车间,蔬菜本身就比人家新鲜,菜在我们车间放一天,比在菜市场里放一天新鲜度要高很多,其他不说,同样是肉,我们放到第二天的肉,肯定比你当天下午去菜场买的肉新鲜,特别是夏天,我们是真正的全冷链,菜贩子哪里做得到。”
大家都同意丁总的话,孙胖子说没错,那菜市场里的菜贩,菜放到第二天还不是照样卖,我们家门口的那个小菜店,我看是四五天的菜都还在卖,那茄子都软塌塌了,黄瓜也皱得像老大爷了,大不了就便宜点卖给人家,我们车间温度这么低,放一两天肯定没有问题。
张向北一直没有说话,他在听大家说,等大家七嘴八舌说完,他问:
“你们有谁在肯德基打过工?”
李薇举起了手,她说:“我上大学的时候打过小时工。”
张向北问:“肯德基每天没用完的食材,是怎么处理的?”
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