第百五十二章 陈元素的来意(1 / 2)
李多鱼从地笼里,随手抓了一只青蟹起来,用手指弹了弹青蟹壳。
而这只是他个人习惯,这样弹的话,并不能很好判断青蟹到底好不好。
只是弹一下,更有仪式感,外行人看起来,会觉得他非常的专业。
要看青蟹好不好,最简单的办法,就是用拇指伸到青蟹壳下面的位置。
那是青蟹缝隙最大的地方,像他们这种经常掰青蟹壳的人,稍稍一发力,就可以很轻松将整个蟹壳掀起来。
把壳打开后,自然就知道青蟹肥不肥,好不好,有没有红膏了。
可这次李多鱼失算了,他刚才没注意到的是,这只青蟹有些不一样,它的关节处有些带黄。
掀开蟹壳的瞬间,里面的黄油膏流的他满手都是,没想居然还是黄油蟹。
这一瞬间,李多鱼感觉有些暴殄天物,黄油蟹一旦被掀壳后,再拿去煮,味道差的不是一丁半点。
李多鱼担心陈元素不懂黄油蟹,赶紧说道“陈总,这只比较特别,黄膏散了,我再给你开一只,保证满满都是红膏。”
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