第百二十五章 带大铁锅,捕捞丁香鱼（2 / 2）
真正的丁香鱼，指的是鳀鱼的幼苗，幼年形态跟小银鱼几乎是一样的。
别说外行人分辨不出来，老渔民看了都迷糊。
唯一的不同，就是小银鱼身上有条黑线，而丁香鱼没有，且幼苗形态的丁香鱼更小一点，平均只有两到三厘米这样。
两者刚捕捞上来时，真的非常难区分，最好的办法，就是用水煮一下。
小银鱼煮熟后，是乳白色的。
比较好看，价格也比较高。
可刘厂长要的那個丁香鱼，煮熟后，稍微有点偏灰色，并不完全是白色。
且这鱼有季节性，一般只有春秋两季才有，而现在正好就是丁香鱼捕捞的季节。
↑返回顶部↑